Primoreels: Friske fødevarer i hele verden

Måske er du ikke klar over det, men inden for den sidste uge har du uden tvivl haft et produkt fra Primoreels i hånden. Den midtsjællandske virksomhed producerer millioner af de folielukninger, der holder fødevarer fra bl.a. Arla, K-Salat, Aqua d’or og Øllingegaard Mejeri friske. Et lån med Vækstkaution gav mulighed for at realisere en ny forretningsmodel

Kun de færreste mennesker lægger mærke til folielukninger – de såkaldte oblater – i hverdagen, men de har afgørende betydning for fødevarers holdbarhed og sterilitet. De bruges til at forsegle emballagen på bægre med vand, juice og forskellige mejeriprodukter som flødeost, yoghurt og cremefraiche. Primoreels A/S har opfundet en helt ny måde at producere oblater på, som både sikrer en bedre hygiejne og er væsentligt billigere end konkurrenternes. Faktisk er besparelserne så store, at virksomheden tiltrækker kunder fra så forskellige lande som Iran, Serbien, Aserbajdsjan, Egypten, Tyskland og Frankrig.

Ny forretningsmodel
Et lån med Vækstkaution gav Primoreels mulighed for at realisere en forretningsmodel, der gør virksomhedens produkt endnu mere attraktivt for nye kunder.

”Kort fortalt er formålet med den nye forretningsmodel at reducere de høje startomkostninger, der tidligere har været et af vores problemer. Før skulle maskinen betales upfront, men fremover kan vi tilbyde kunderne at afdrage løbende ved at betale en højere pris pr. oblat,” fortæller adm. direktør Henrik R. Sahlberg. ”Når maskinen er installeret, er vores løsning 10-30 pct. billigere end konkurrenternes. Selvom det faktiske beløb, som virksomheden sparer pr. oblat, umiddelbart kan virke ubetydeligt, kan fødevareproducenter, der hver dag sender tusindvis af varer af sted fra fabrikken, spare rigtigt mange penge.”

Inspiration fra Iran
Inspirationen til maskinen stammer fra grundlægger Jørgen Henriksens 15 år i den iranske mejeriindustri. Han var især optaget af, hvordan man kunne gøre steriliseringsprocessen i fremstillingen af feta lettere og mere komplet. Det fik han løst med en særlig uv-teknologi til behandling af oblaternes underside, der kommer i direkte fødevarekontakt, men det er kun en blandt mange fordele ved den danske teknologi.

”Foruden at spare penge får fødevareproducenterne også frigivet arbejdskraft. Vores oblater leveres i prætrykte sammenhængende baner, der svejses direkte på bægeret, mens andre virksomheder typisk producerer oblaterne separat. Derefter skal de stables og fyldes på maskinen manuelt,” forklarer Henrik R. Sahlberg.

FAKTA

Stiftet: 2008
Ansatte: 4
Produkt: Prætrykte oblater til fødevareindustrien
Vækstfonden-finansiering: Vækstkaution for et lån i et pengeinstitut
Primoreels' hjemmeside

Sidst opdateret 4. oktober 2011